12 von 12: November 2024 - Abschied von unserer Küche

12 von 12: November 2024 - Abschied von unserer Küche

Chantal von Niederhäusern
12.11.2024

Und schon wieder ist es der 12. eines Monats - und zwar der zweitletzte im Jahr 2024. Danke der lieben Caro vom Blog "Draußen nur Kännchen" für die Inspiration. Heute ist es ein Abschiednehmen von unserer Küche die bereits 50ig ist. Sie wurde im Jahr 1974 in unser über 200-jähriges Bauernhaus eingebaut, und nun wird sie ersetzt. Aber es ist nicht nur ein Herausnehmen und dann eine neue Küche einbauen. Da kennt ihr meinen Mann schlecht. Es wird alles neu gemacht, neuer Boden, neue Wasser-, Strom- und was noch alles Leitungen. Neue Wände und Decken....

Teils gab es bereits lustige Überraschungen, wie die Fliesen die unter der Wand hinter unserem Sitzbank waren, oder.... schau doch selber rein. 😉


Erste Runde um das Haus am 12.11.2024
Heute war es recht dunkel und kalt für die erste Runde am Morgen um das Haus.


so ein schönes Dach von unserem Bauernhaus
Der Blick von der Weide auf das Bauernhaus war so schön, dass ich das doch für euch fotografieren musste. 🤩


Löwenzahn im November
Und dann habe ich doch noch einen Löwenzahn gefunden. Ob der sich wohl in der Jahreszeit verirrt hat? Wir sagen dem Löwenzahn in meinem Walliser-Dialekt "Schwiimejia".


Letztes Frühstück in der Küche vor dem grossen Umbau
Unser letztes Frühstück in der Küche am grossen Küchentisch vor dem grossen Umbau.


Ein letzter Blick in die Küche
Ein letzter Blick in die Küche bevor es dann an das Rausreissen ging.


Janina Hänni, beim konzentrierten Zuschauen beim Nadaq
Jeweils am Dienstagmorgen findet unser Nadaq Hoopers Training mit der besten Trainerin Janina Hänni statt. Trotz grosser Baustelle haben Yaro und ich unser Training genossen, obwohl es etwas harzig war. Aber dazu kannst du mehr auf meinem Instagramm Account hören.


Erstes Kochen in der provisorischen Küche
Das erste Mittagessen in der provisorischen Küche war dann dank Thermomix auch schnell und einfach zubereitet. 


Älplermaccaroni im grossen Kombisteamer
Da ich aus meiner Vergangenheit, ich habe sehr lange in der Gastronomie gearbeitet, einen professionellen Kombisteamer habe, ging dann auch das Überbacken wunderbar.


Die Küche ist weg
Irgendwann am Nachmittag war dann die Küche raus. 😢


TO-WANT-Artikel
Am Nachmittag konnte ich mir dann dennoch etwas Bürozeit gönnen. Denn ich musste unbedingt meinen To-WANT-Artikel anpassen. Da es doch einige Dinge gab, die abzuhaken waren. 🤩


Yaro und sein geliebter Apportierholz
Zum Glück ging ich dann noch etwas mit Yaro raus. Wir haben dann noch ein paar tolle Übungen aus dem Begleithunde-Training absolviert. 


Schluss-Zustand am ersten Tag des Küchen-Umbaus
Es erstaunt mich immer wieder wie weit man an einem Tag kommen kann. Die Küche ist raus, die Zwischenwand mit dem Glas, Türen, vor der Fliesenwand war eine Holzwand und unser Esstisch wo ich heute morgen noch gefrühstückt habe. 


Ich freue mich jetzt schon auf den 12. Dezember 2024 weil dann kann ich euch wieder von den Fortschritten auf der Baustelle berichten. Die Küche selbst wird aber erst im Januar installiert. Aber mit neuen Leitungen, Boden, Wänden und Decken wird es uns sicherlich nicht langweilig. Bis in einem Monat!

Herzlichst
Eure Chantal

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